Seule salaison de Chambéry, Les SALAISONS DU CAYON, nées en 2012 de la passion de la charcuterie de son dirigeant Christian MEUNIER, très attaché au terroir savoyard.
Nos recettes et nos produits sont élaborés avec enthousiasme à partir de viande certifiée VPF (viande de porc française) dans notre atelier de fabrication, basé dans la zone d’activité de Bissy. Nous vous garantissons ainsi des produits de qualité fabriqués en Savoie.
Notre savoir-faire artisanal vous le retrouverez dans chacun de nos produits : diots, terrines, tartinables, saucissons secs et viandes séchées que nous affinons plusieurs semaines voir plusieurs mois afin qu’elles développent tous leurs arômes.
Désireux d’être proche de nos consommateurs, nos produits sont en vente dans nos magasins. L’un est au sein même de l’atelier de fabrication, l’autre au coeur du centre-ville de Chambéry. Nos vendeuses auront plaisir à vous conseiller.