
Charcuteries artisanales DU TERROIR SAVOYARD | fabriquées à Chambéry
LA CHARCUTERIE, une passion familiale
Seule salaison de Chambéry, Les SALAISONS DU CAYON, nées en 2012 de la passion de la charcuterie de son dirigeant Christian MEUNIER, très attaché au terroir savoyard.
Nos recettes et nos produits sont élaborés avec enthousiasme à partir de viande certifiée VPF (viande de porc française) dans notre atelier de fabrication, basé dans la zone d’activité de Bissy. Nous vous garantissons ainsi des produits de qualité fabriqués en Savoie.
Notre savoir-faire artisanal vous le retrouverez dans chacun de nos produits : diots, terrines, tartinables, saucissons secs et viandes séchées que nous affinons plusieurs semaines voir plusieurs mois afin qu’elles développent tous leurs arômes.
Désireux d’être proche de nos consommateurs, nos produits sont en vente dans nos magasins. L’un est au sein même de l’atelier de fabrication, l’autre au coeur du centre-ville de Chambéry. Nos vendeuses auront plaisir à vous conseiller.
Notre équipe
Notre engagement qualité
Notre savoir-faire
Notre site de fabrication
Notre marque
Retrouvez nos produits dans les magasins régionaux, mais également dans nos deux boutiques à Chambéry, en Savoie.

Notre sélection du moment
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Contactez-nous pour vos commandes en téléchargeant le bon de commande ci-dessous.
Vous pouvez passer commande par mail à l’adresse commandes.salaisonsducayon@gmail.com ou par téléphone en nous contactant au 04 79 60 53 93 du mardi au vendredi de 9h à 12h30.
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- Un nom ainsi qu’un numéro de portable si nous avions besoin de vous joindre,
- Le jour de retrait.
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Dans nos deux magasins de Chambéry
Rendez-vous dans nos deux boutiques : notre magasin d’usine à Bissy et au centre-ville de Chambéry (face à l’office du tourisme)
Notre magasin d’usine

ZI Bissy 136, rue Paul Girod
73000 CHAMBÉRY
(face à Chronopost)
04 79 60 53 93
Horaires d’ouverture :
Lundi au jeudi
8h – 18h
Vendredi 8h – 19h
Samedi 9h30 – 12h30
et 13h à 18h
Notre boutique en ville

11 rue Favre
73000 CHAMBÉRY
(face à l’office du tourisme)
04 79 70 54 72
Horaires d’ouverture :
Mardi 9h30-13h
et 15h – 19h
Mercredi au vendredi
10h – 13h et 15h – 19h
Samedi 9h – 13h
et 13h30 – 18h