fabrication artisanale

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  1/2 Carré de porc séché Nature (sans sel nitrité)

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  1/4 de Coppa de Savoie

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  1/4 de Viande séchée des Alpes

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  1/8 Jambon sec de Savoie Fumé

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  1/8 Jambon sec de Savoie Nature

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  Bacon fumé de Savoie

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  Chiffonnade de Carré de porc séché à l’ail des ours

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  Chiffonnade de Chorizo de Savoie

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  Chiffonnade de Coppa de Savoie