Nos rillettes Salaisons du Cayon sont cuites lentement, à feu doux durant plusieurs heures pour obtenir une viande presque confite. Elles sont fabriqués uniquement avec des morceaux nobles, à partir de viande de porc française, selon les recettes d’antan de notre terroir savoyard. Dégustez les sur une petite tranche de pain, c’est un régal !