1/2 de Carré de Porc séché à l’ail des ours

1/2 de Carré de Porc séché à l’ail des ours

Très tendre et fin en bouche, notre Carré de Porc séché révèle des arômes fins et subtiles en bouche. A déguster, en tapas, en fines tranches sur les salades, en planche de charcuterie…
Notre Carré de Porc noir est élaborée dans le respect du temps, il est séché lentement dans nos ateliers et révèle des arômes savoureux et délicieux en bouche grâce aussi à son parfum d’ail des ours.
A déguster, en tapas, en fines tranches sur les salades, en planche de charcuterie…
Fabriqué sans sel nitrité, avec du sel de Guérande.

Ce produit est actuellement en rupture et indisponible.

Ingrédients et informations nutritionnelles

Ingrédients : Carré de porc (France), sel de Guérande, ail des ours déshydraté 1%, sucre roux, épices.

VALEURS NUTRITIONNELLES ET ENERGETIQUES POUR 100 G
Valeurs énergétiques en Kcal : 208
Valeurs énergétiques en kJ : 878
Matières grasses en g : 4.1
Dont Acides gras saturés en g : 1.9
Glucides en g : traces
Dont sucres en g : traces
Protéines en g : 42
Sel en g : 2.7