Logo - Salaisons du Cayon, Atelier de fabrication de charcuterie artisanale à Chambéry - Magasin d'usine - Viande française

Charcuteries
artisanales
du terroir savoyard

en-tête pages - images salaisons du cayon photos Anthony Cottarel

| Nos produits |

Lard Paysan de Savoie Entier

Retrouvez le bon goût d’antan d’un lard paysan fumé aux bois de hêtre fabriqué selon les recettes du terroir savoyard. Séché lentement dans nos ateliers, il développe tous ses arômes et sa saveur. Tendre et généreux, il se déguste en fine lamelle ou cuisiné en plats.
Élaboré sans sel nitrité.

Emballé sous vide
Poids net : 4Kg (+/- 10%)

Conservation à +8°C maximum

Ingrédients : Poitrine de porc (France), sel de Guérande, sucre, épices. Fumé au bois de hêtre.

VALEURS NUTRITIONNELLES ET ENERGETIQUES POUR 100 G
Valeurs énergétiques en Kcal : 305
Valeurs énergétiques en kJ : 1269
Matières grasses en g : 22
Dont Acides gras saturés en g : 8
Glucides en g : 2
Dont sucres en g : 1
Protéines en g : 26
Sel en g : 4.9

Informations complémentaires

Poids 2000 g