Logo - Salaisons du Cayon, Atelier de fabrication de charcuterie artisanale à Chambéry - Magasin d'usine - Viande française

Charcuteries
artisanales
du terroir savoyard

en-tête pages - images salaisons du cayon photos Anthony Cottarel

| Nos produits |

Saucisson de Savoie 180g à l’ail des ours

Toute la finesse et la légèreté de l’ail des ours pour parfumer délicatement notre saucisson de Savoie.
Notre saucisson de Savoie à l’ail des ours est élaboré dans nos ateliers artisanaux et selon les recettes et d’antan du terroir savoyard.

Séché lentement entre 4 à 6 semaines dans nos séchoirs permettant ainsi de développer sa fleur naturelle, il est fabriqué à partir de viande de porc origine France et embossé dans un boyau naturel de porc.

Ingrédients : Viande et gras de porc (France), ail des ours réhydraté 3% (eau, ail des ours), sel, vin rouge, épices et aromates, LACTOSE, dextrose, sucre, conservateur : E252, ferments lactiques, boyau naturel.

VALEURS NUTRITIONNELLES ET ENERGETIQUES POUR 100 G
Valeurs énergétiques en Kcal : 414.9
Valeurs énergétiques en kJ : 1721.5
Matières grasses en g : 33.3
Dont Acides gras saturés en g : 13.7
Glucides en g : 0.2
Dont sucres en g : 0.2
Protéines en g : 28.4
Sel en g : 4.8

Informations complémentaires

Poids 180 g