Notre gamme de saucissons

Fabriqués à partir de viandes fraîches françaises (certifiées), d’épices soigneusement choisies saupoudrées d’un savoir faire artisanal, nos saucissons raviront tous les gourmands. Des recettes ancestrales, un embossage manuel et un séchage lent complètent la fabrication de ces saucissons de Savoie pour votre plus grand plaisir.

Nos différentes gammes de saucissons combleront toutes vos attentes. Du 180g au 900g, ils enchanteront le palais des amateurs. 

Tous nos saucissons sont fabriqués à partir de :

– Viande de porc Française

– Boyaux naturels

– Fleur naturelle*

 *La fleur naturelle (ou fleur microbienne) est la légère moisissure grise et parfois verte, totalement naturelle, qui recouvre la surface du saucisson au fur et à mesure de son affinage. Issue d’une fermentation douce et d’un séchage lent, elle apporte au saucisson sa saveur authentique, et son bon goût du terroir.

 Découvrez nos différents produits

rond saucissons

Nos saucissons

ronds viande sechees
Nos viandes séchées
rond charcuteries

Nos charcuteries cuites

rond charcuterie à cuire diots

Nos charcuteries à cuire

rond terrines
Nos terrines
rond gamme festive
Notre gamme festive