Salaisons du Cayon, Atelier de fabrication de charcuterie artisanale à Chambéry - Magasin d'usine - Viande française

Charcuteries artisanales DU TERROIR SAVOYARD | fabriquées à Chambéry

 LA TRADITION DU GOÛT

Les Salaisons du Cayon, salaison locale et artisanale de Savoie,  est née de la passion de Christian MEUNIER (fils et petit-fils de boucher charcutier) pour la charcuterie de qualité.

Animés par la volonté de faire partager le bon goût d’antan des produits, nous sélectionnons rigoureusement les matières premières et ingrédients, élaborons des recettes à partir d’un mélange subtile et équilibré d’épices, afin d’apporter un goût unique à chaque produit.

Saucissons secs, véritables diots de Savoie, charcuteries, saucisses à cuire, terrines, rillettes sont confectionnés dans la plus pure tradition artisanale, à partir des meilleures viandes fraîches de porc français, par les mains expertes de nos artisans charcutiers. Nos viandes séchées sont affinées plusieurs semaines voir plusieurs mois dans nos séchoirs naturels afin qu’elles développent tous leurs arômes.

Notre équipe

Notre engagement qualité

Notre savoir-faire

Notre site de fabrication

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Retrouvez nos produits dans les magasins régionaux, mais également dans nos deux boutiques à Chambéry, en Savoie.

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Dans vos épiceries de produits régionaux

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Dans nos deux magasins de Chambéry

Rendez-vous dans nos deux boutiques : notre magasin d’usine à Bissy et au centre-ville de Chambéry (face à l’office du tourisme)

Notre magasin d’usine

Magasin d'usine à Chambéry - Boutique au 136 rue Paul Girod, ZI Bissy - Salaisons du Cayon - Savoie

ZI Bissy 136, rue Paul Girod
73000 CHAMBÉRY
(face à Chronopost)

04 79 60 53 93

Horaires d’ouverture :

Lundi au jeudi
8h – 18h

Vendredi  8h – 19h

Samedi 9h30 – 12h30
et 13h à 18h

Notre boutique en ville

Magasin de Chambéry - Boutique au centre ville vers l'office du tourisme - Salaisons du Cayon - Savoie

11 rue Favre
73000 CHAMBÉRY
(face à l’office du tourisme)

04 79 70 54 72

Horaires d’ouverture :

Mardi 9h30-13h
et 15h – 19h

Mercredi au vendredi
10h – 13h et 15h – 19h

Samedi  9h – 13h
et 13h30 – 18h