Notre jambon sec de Savoie est véritablement savoureux, sa chair est moelleuse et pleine de saveur.  Salage doux manuel, séchage et affinage lents confèrent à notre jambon sec une texture onctueuse et fondante. Sans os, notre jambon sec de Savoie est idéal pour ceux qui auraient une trancheuse à la maison.
Il se déguste en plat avec une bonne raclette ou une fondue mais également à l’apéritif en très fine tranche. 
Existe également en fumé : son fumage au bois de hêtre donne encore plus de caractère à ce produit authentique.

Emballé sous vide.
Poids : 6.0 kg (+/- 10%)